新店开张－－Watami @ Ion Orchard

Watami Japanese & Korean Cuisine restaurant 在新加坡的首间餐馆就坐落于ION Orchard。。。我是看到宣传单才知道这间新的餐馆。。。由于价格蛮便宜的。。所以呢就像来试试看咯。。哪知道原来dawn在香港的时候就试过了。。而且是她的最爱呢。。

所以呢，我们就约好一起来咯。。。还有新同事。。。Corrine。。终于。。。我们到了。。

我的天，排长龙勒。。。大家都贪新鲜吧。。或许是价格便宜。。所以人龙可说是超长的咯。。我们等候大约一小时勒。。。所卖的都是套餐，价格由SGD8.80起，每份套餐各有包括饮料，多种类任选，是蛮划算的套餐。。。

这是yuzu drink.. 甜甜酸酸的。。蛮开胃的。。正餐前，品尝些许。。可挑逗你的味蕾。。备有冷热，依个人喜好任选

沙拉。。。开胃菜。。一般餐馆都可吃的到的。。。

Corrine's 的先到。。。有unagi饭还有udon面。。。udon嚼劲十足。。汤头味道恰好。。超喜欢 unagi... 于别不同的是。。unagi居然可以烤到脆皮。。。而鱼肉有很有嚼劲。。肉质很厚实。。。师傅烹调恰到好。。。赞！配搭蛋丝。。还有浆料。。完美组合，让你欲罢不能。。

饭，unagi，蛋丝，一起品尝，让你的味蕾慢慢的感觉。。。你可以体验那是完美的搭配。。好吃。。。除了好吃，还是。。。好吃。。。哈哈哈！！

接着，Dawn的 bibimbap 也上场了。。。以高温的石头碗呈上，热腾腾的美食。。。哇噻。。将饭与配料完整的拌匀后。。。开动咯。。单单是饭嘛。。。就呈现两种质感。。。。柔软的脆脆的。。。因为石头的热量。。将靠边的饭都给烤到脆脆的。。因此，同碗饭给你两种质感。。。混搭一起品尝更添美味。。。配料混匀配搭饭一起，满满的一大口饭放进嘴里。。那种厚实的满足感。。。天哪。。。没试过的话。。现在就去。。。

~~~ 等、等、等~~~

Corrine and Dawn... 都吃的七七八八了.....我还在等呢。。。饿偏了勒。。。

终于。。。。

像个迷你火锅，我点了 shabu shabu... 汤头是咸甜的。。。原本要点kimchi汤的。。可是那只有星期一才有呢。。。可不是要就有咯。。

看到吗？薄薄的牛肉片。。。怎样。。忍不住了吧？？？嘿哟。。我要开动咯。。。

终于煮熟了。。。我要品尝咯。。。哇。。好好吃哦！！豆腐超滑嫩呢。。。好好吃哦。。。

看，牛肉片。。。薄薄的。。。熟度恰好（要看谁煮咯）哈哈哈。。。好吃。。。刀法切到好。。。牛肉片柔和的慢慢在我味蕾中盘旋。。回味。。哇。。赞！

你还在等什么？现在就去！！！ Ion Orchard ！！！

philipines food

Marlon 和 Jonah 带我去 Lucky Plaza 试菲律宾餐。。。SGD 5, 两道菜。。任选，包括水和饭。。。有些餐馆的饭甚至让你任吃。。。吃到你饱。。。

就像我们的经济菜饭一样。。有各种类色的佳肴任选。。。肉较多种类。。。菜还好。。。有些菜色和中餐类似。。味道也蛮接近。。。

图中，所看到的红色菜肴。。。咋看之下，还以为是curry。。。可是。。不但不是。。。味道更是完全截然不同。。。它的味道是甜的。。喜欢甜食的朋友会喜欢。。。我虽然不喜欢甜。。。但。。这还好。。。蛮特别的。。

另一到菜，还以为是我们所吃的腐乳。。我又错咯。。味道带咸。。一点点的辣。。又椰奶的香味。。。居然。。是用椰浆烹调的。。。原以为是会很甜的菜肴。。居然。。。恩。。我喜欢这。。。一点点的辣味刺激味蕾。。很开胃。。。。

而，后面，是猪皮。。。炸猪皮。。 天哪。。。超赞的呢！！！我喜欢。。尤其是沾白醋更是棒。。。据说，在菲律宾，对白醋很讲究。。。所用的白醋都是天然农产品。。。有苹果，甘蔗。。等等的天然原料。。。醋，对菲律宾人可说是重要的配料更是佳肴上所不能缺少的。。。

marlon 点了这。。。牛肉。。非常柔嫩。。。甜的。。不过还真的蛮好吃的。。。对我而言稍微太甜了。。。（我可是只和milo kosong的人咯）好吃啦。。。可能不甜的话就没有特色了吧。。。至于汤吗。。。和我们的汤一样味道咯。。。。好喝。。

还有。。。这个。。它叫做 halo-halo ... 意思是 mix mix... 就像我们的 ais kacang.. 只是佐料不一样。。。我们的冰。。。而他们的不是。。。好吃的甜品。。。

所以，今天就试试看吧。。。说不定你会爱上它。。。！！